En tiempos de Globalización, los países en proceso de desarrollo se encuentran en un crecimiento económico muy favorable. Los Tratados de Libre Comercio (TLC) han permitido que las barreras de comercialización entre países del mundo desaparezcan y así sea más accesible el ingreso al mercado de productos de otros países en el mercado internacional. Este desarrollo económico resulta favorable para todos los países que participan de la globalización, sin embargo, implica para cada uno de ellos desarrollar nuevas estrategias comerciales, de calidad y de innovación para mantenerse competitivos en el mercado.
El Citrus Limón, más conocido como limón, ha sido favorecido notablemente ante este cambio. Este producto es consumido en diversos países del mundo, entre los que destacan Estados Unidos, Panamá, Países Bajos, Suiza, Bélgica, España, entre otros. Este fruto se consume directamente como un insumo en productos alimenticios o también ser procesado para obtener aceites esenciales que posteriormente forman parte de los insumos en las industrias de alimentos y bebidas, así como en perfumería, cosméticos y jabones. La variedad climatológica con la que cuenta el Perú, ha permitido el desarrollo de esta industria. Al norte del territorio peruano, en la ciudad de Piura se ha desarrollado este producto con un margen muy marcado en comparación con otros departamentos del país. Para el 2008 ha logrado un nivel de producción de 145 812 T.M. que representa aproximadamente el 66% de la producción nacional del limón.
El limón Sutil, también conocido con “Mexican Lime” es que mejores resultados de crecimiento ha tenido en el mercado. Esto principalmente a sus propiedades de acidez que la preservan de microorganismos por periodos más largos. Es el mismo tipo de limón que se está desarrollando favorablemente en nuestro territorio.
Por lo antes expuesto, encontramos atractiva la posibilidad de incursionar en el mercado Internacional, con la exportación de limón peruano y no solo aportar al desarrollo de nuestra economía sino también posicionarlo como el limón de mayor calidad en el mercado internacional.
0 comentarios:
Publicar un comentario